Montag, 29. August 2011
lecker und bunt
Heute haben wir für lieben Besuch lecker und bunt gebacken. Der Besuch blieb leider im Stau stecken. Aber vielleicht klappt es ja am Donnerstag. So kamen heute viele Kinder und zwei Mamis in den genuß der Leckerein. schön wars.
Die bunten Backzutaten waren übrigens aus einem ganz süßen Cupcakelädchen in Alkmar.
Mittwoch, 24. August 2011
Dies ist meine Sommertasche
Heute zeige ich euch noch meine Sommertasche aus Stoff vom schwedischen Möbelaus, abgesetzt mit Kunstleder.
Stickerei aus dem Hause Ringelspiel. Schnitt aus diesem Buch.
Montag, 22. August 2011
BEAUTY IS WHERE YOU FIND IT
Ordentlich geplanscht in der Zwischenzeit?, fragt Frau Pimpinella
Ihre FOTO-SOMMERAUFGABE war, Wasser zu fotographieren. Und das habe ich zum Beispiel hier gemacht.Noch mehr Bilder könnt ihr bei Frau Pimpinella sehen.
Mittwoch, 17. August 2011
Kunterbuntes Mäppchen
Sonntag, 14. August 2011
Zucchinipuffer
Zucchini gibt es in diesem Sommer trotz fehlendem Sommerwetter reichlich.
Also habe ich Zucchinipuffer gemacht und zwar so:
Zuerst weicht man 3 altbackene Brötchen in Milch ein, so viel Milch, dass die Brötchen gut bedeckt sind. 2 große Zucchini werden nun grob gerieben. Alles wird nun vermengt und mit Salz und Pfeffer gwürzt. Nach belieben können noch Speckwürfel, geriebener Käse oder Kräuter untergemengt werden. Nun wird der Teig zu Küchlein geformt und in heißem Öl ausgebacken. Sollte der Teig zu flüssig sein, können Semmelbrösel untergemengt werden.
Dazu passt Apfelmus oder ein gemischter Salat.
Lasst es euch schmecken.
Herzliche Grüße Judith
Also habe ich Zucchinipuffer gemacht und zwar so:
Zuerst weicht man 3 altbackene Brötchen in Milch ein, so viel Milch, dass die Brötchen gut bedeckt sind. 2 große Zucchini werden nun grob gerieben. Alles wird nun vermengt und mit Salz und Pfeffer gwürzt. Nach belieben können noch Speckwürfel, geriebener Käse oder Kräuter untergemengt werden. Nun wird der Teig zu Küchlein geformt und in heißem Öl ausgebacken. Sollte der Teig zu flüssig sein, können Semmelbrösel untergemengt werden.
Dazu passt Apfelmus oder ein gemischter Salat.
Lasst es euch schmecken.
Herzliche Grüße Judith
Abonnieren
Posts (Atom)