Kuchenexperiment

Gestern haben wir einen Kuchen gebacken. Ein Rührteig-zitronenkuchen. Diesen Kuchen haben wir viel zu früh aus dem Ofen genommen und beim Anschneiden habe ich festgestellt, dass er noch flüssig war. Also haben wir den mit Zitronenzuckerguss versehen Kuchen erneut gebacken. Und ich kann euch sagen: das Ergebnis war super, denn der Guss ist karamellisiert und schmeckt hervorragend. Kann ich also mal zum Nachmachen empfehlen.
Judith